瓶をリユースしている日本酒メーカーを発見！

枝廣淳子さんという環境関連のジャーナリストさんの書籍を読んでいて、見つけました。

 

 

 

 

瓶をリユースしている日本酒メーカーさんが！

 

 

 

しかも、一度使用されたワインボトルを洗浄、殺菌消毒し、そこに日本酒を詰めているのです。

 

 

 

 

それも色々な形のものを。

 

 

 

 

すぐにサイトを探して、見つけました。

 

 

 

 

もう1年半くらい前から取り組んでいるみたいです。

 

 

 

 

会社名は、菊水酒造。ホームページを見たら、皆さん、分かりますよ。

 

http://www.kikusui-sake.com/style-b/01.html

 

 

「おお～ここの会社か～」って。

 

 

 

 

何でも、色々な形の瓶を洗える「洗びん機」を見つけることに苦労したようです。後は、お酒を瓶詰する時なども、キャップの大きさがそれぞれに違っていたりするから現実的にはかなり難しいのでしょうね。

 

 

 

 

しかし、あっぱれな取り組みだと思いました。

 

 

 

 

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